Pannkakor med ost


Pannkakor med ost
Clatite cu branza

Pannkakor med ost

Inte så länge sedan pannkakor hemma mamma. Pannkakor med tunna blad och anbud, delikat smaksatt med mandel och en läcker fyllning av keso. Och eftersom min mamma är inte med mig, Jag är utrustade med de nödvändiga ... innan gjorde pannkakor!!!

Ingrediens:

För 20 ark pannkakor:
2 ägg;

3 msk socker;
8-10 msk mjöl;
500 ml mjölk;
2 msk olivolja;
Befriad migdale de sau vanilie;
1 nypa salt nypa.

För fyllningen:
500 g keso;
2 ägg;
GUST gamla dupa;
Russin;
Coaja eller rasa av lamaie.

Vispa äggen med salt och socker tills sockret smälter. Tillsätt mjöl och blanda väl i regn inte bilda klumpar. Få en klibbig deg och sked otympligt. Så småningom add mjölkens sammansättning och tugga väl efter varje tillsats. Sammansättning är redo när den har en konsistens som liknar den hos en fruktjuice med mycket massa.

Slutligen tillsätt olivolja och väsen.

Varje ark är fylld med keso blandat med russin, två ägg slagen med socker och citronskal.

Ordna fyllda crepes i en stekpanna smord med smör och grädda i ugn 20-30 minuter. Sätt smör och tunna skivor och mellan pannkakor.

Se servesc calde. Ups!


Kommentarer till Pannkakor med ost

  • ffff buneeeeeeeeeeeeeeeeee clatitele ….

    främmande 3 juli, 2011 4:019: 00

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *