Melcisori gris


Melcisori gris

Melcisori cu magiunIngrédients pour tout melcusori de 25-30:
400 g de farine;
1 oeuf;
1 lick sucre;
1 lécher miel;
lécher le jus de 1 citron;
beurre 2 ling ( peut être remplacé par l'huile ou de la margarine);
100 g de lait;
1 c. à thé soude de bicarbonate.
Une pincée de sel.

Pour le remplissage: Confiture ou marmelade.

Le lait est chauffé moins. Battre les œufs avec le sucre. Verser sur les ingrédients autres. La cuisson est éteinte avec le jus de citron. Pétrir la pâte, ajouter le lait chaud, pour 8-10 minutes jusqu'à ce qu'il se détache de doigts. Laisser au réfrigérateur 1 à 2 heures.

Après il a été odhnit, rouler la pâte en une feuille quart de pouce d'épaisseur qui s'étend sur une couche de confiture. Les rouleaux en tôles, et les tranches de roulis couper les cordons obtenus 1 cm.
Rondelles cuire au four pendant 20 minutes. Dans les 10 premières minutes à feu disque, après une chaleur modérée.

Sur les disques refroidis saupoudrer de sucre en poudre.


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