Concombres croquants


castraveti crocanti

castraveti crocantiIngrédients pour un pot de 3 litres:
– 1,5 kg moyen concombre;
– 1 carotte,
– 2 cepe;
– 1 Căpăţînă de usturoi;
– Cate raifort feuille, coacaz vous Visin;
– 1 feuille de laurier;
– 1 parapluie de Marar;
– Grains de poivre noir et de la moutarde;
– 5 cuillères à café de sel;
– Âgé de 10 lingurite;
– Otet 100 ml de 9%

Préparer Time Mod:
Morcovul CEAPA si vous Rondele Taie. Castravetii dormir, essuyez l'excès d'eau et ils seront coupés sommets.
Sur le fond 3 l pot assis rondelles d'oignon, carotte, gousses d'ail, parapluie de Marar, feuilles de laurier, Visin, groseille et de raifort et quelques grains de poivre noir et de la moutarde.

Concombres sont placés dans un bocal. Versez de l'eau bouillante sur le concombre chaude et laisser 15 minutes. Puis, éliminer l'eau du bocal. Dans ce Adauga soi Sare, vieux si otet. Faire bouillir l'eau et verser de nouveau dans borcan.Borcanul concombre fermer hermétiquement.

Noter:Pour la conservation prend concombre sain, aucun défaut, 8-12 cm de longueur.
Il laissera au préalable dans de l'eau froide 6-8 heures, Pendant ce temps, l'air à l'intérieur les concombres supprimera, et concombres resteront croquants. Dans un pot de 3 litres vous avez besoin d'environ 100 g d'épices (feuilles et baies).
Concombres resteront croquants et aromatiques, Si le bocal avec du concombre, immédiatement après sa fermeture, Il sera assis dans un Bali à l'envers et recouvert d'un chiffon humide et se réchauffer au cours qui va verser de l'eau chaude toutes les 3 minutes, puis de plus en plus froid.


Commentaires à Concombres croquants

  • O rețetă foarte apetisantă 🙂 O să încercăm numaidecât!

    Austin Earley 23 Juillet, 9 2011:015:00

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