Pepinos crujientes


pepinos crujientes

castraveti crocantiIngredientes para un tarro de 3 l:
– 1,5 kg de medio pepino;
– 1 zanahoria,
– 2 cepe;
– 1 Căpăţînă de usturoi;
– Cate una hoja de rábano picante, coacaz que visin;
– 1 hoja de laurel;
– 1 paraguas de Marar;
– Granos de pimienta negra y mostaza;
– 5 cucharaditas de sal;
– 10 lingurite edad;
– Otet 100 ml de un 9%

Mod Prepare Tiempo:
Zanahoria y la cebolla cortan arandelas. Lavado de pepinos, para quitar el exceso de agua y voluntad recortar puntas.
En la parte inferior de las rodajas de cebolla poner jarra 3 l, zanahoria, dientes de ajo, paraguas de Marar, Hojas de laurel, Yanda, la grosella espinosa y rábano picante y unos granos de pimienta negra y mostaza.

Pepinos se colocan en el tarro. Rocíelas con agua hervida caliente de pepino y déjalo durante 15 minutos. Entonces, Retire el agua de la jarra. En el agua, añadir la sal, azúcar y vinagre. Hervir agua y verter en el vaso otra vez.El frasco se cierra herméticamente con pepino.

Nota:Para la conservación está tomando saludable pepino, sin defectos, longitud 8-12 cm.
Dejarán de antemano en agua fría 6-8 horas, Durante este tiempo se eliminará el aire dentro de los pepinos, y pepinos quedará crujientes. En una jarra de 3 l se requieren de condimento g 100 (hojas y bayas).
Pepinos quedará crujiente y aromática, Si la jarra con pepino, inmediatamente después fue cerrado, A sentarse en un baliuta con la parte inferior y cubierta con un trapo húmedo y caliente sobre quién derramaré cada agua caliente 3 minutos, Entonces cada vez más frío.


Comentarios a Pepinos crujientes

  • O rețetă foarte apetisantă 🙂 O să încercăm numaidecât!

    Austin Earley 23 de julio, 2011 9:015:00

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